因此，北京中医药大学东方医院肠胃肝胆科董君莹、史瑞俩位医师，提示大伙儿春节聚餐要特别注意下列几类消化系统疾病：

当心消化系统脏东西。过年或过节，大家在饭桌上侃侃而谈时，因为精力不集中，较平常更易产生鱼刺、碎骨等脏东西卡入喉咙或食道等意外事故。

处理方法：这时不可再次强制进餐，防止戳破食道或大毛细血管；喝醋等“民间方子”也通常不可以见效。假如鱼刺卡在喉中，部位偏浅，可先试着在光亮下认真观察，用夹子夹起。如部位较深，造成胸口痛等病症，需立即到医院就医，防止脏东西伤到食管粘膜造成浮肿、糜乱或造成消化道穿孔、感柒等。

为防止此类状况产生，进餐时要少食多餐，聚会时不必边用餐边讲话。

当心不干净的食材引起急性肠胃炎。在节日聚会中，大家通常饮食搭配更为丰富多彩、胃口也更高，喝酒、抽烟、进餐辛辣食物含有刺激性的食物的工作频率升高，休闲活动增加也通常随着作息时间与饮食搭配更不规律性，这种均归属于对胃粘膜的良性刺激性。不干净的饮食搭配、过多饮食搭配、不规律性饮食搭配，疲劳、嗜酒等可造成急性肠胃炎。病人通常有上腹部不适感、恶心干呕、拉肚子、发烫等病症，情况严重可发生脓血便、脱干、低钙血症、心搏骤停等病发症。

处理方法：假如在经常聚会后发生该类不适感，需及早就诊。对急性肠炎病人来讲，宜戒酒、浓茶水、现磨咖啡；食材以口味淡为主导，少吃油腻感、辛辣食物、不光滑的食材；少吃多餐，不暴食暴饮，以减少胃的压力。

当心进餐太多、喝酒等引起消化道溃疡。进餐太多、不规律性，很多喝酒等都可以立即刺激性胃粘膜，造成消化道粘膜机构损伤、血肿糜乱，这也是引起消化道溃疡的风险源。消化道溃疡常主要表现为上腹疼痛，也可仅有上腹胀、不适感，反胃酸，打嗝儿等消化不好主要表现，且多出现在胃或十二指肠。

处理方法：胃炎造成的上腹疼痛多在餐后；十二指肠溃疡多在餐前或晚间痛疼，进餐或服食胃痛药可有一定的减轻。消化道溃疡比较严重的时候会有流血、破孔等病发症，可发生呕血、大便发黑、强烈腹疼乃至心搏骤停。以往曾患过消化道溃疡的病人，特别是在要特别注意维持健康的饮食习惯性，以防病症发作。

当心很多酒烟、刺激性食物刺激性引起上消化道出血。若发生呕血或排泄物为咖色，排出来脓血便或大便发黑，特别注意是不是有上消化道出血。若流血比较慢、较少等，病人很有可能发觉不上显著病症；而突发性、很多流血时，可发生头昏、发慌、虚汗、困乏、口干舌燥，甚或昏厥、四肢冰凉、尿少、焦躁不安、心搏骤停等病症，比较严重可严重危害性命，需及早就诊。

处理方法：以往身患消化道溃疡、肝硬化腹水食管静脉曲张，或在口服阿斯匹林等非甾体药品的病人，更需尤其当心，留意少吃材质扎实的食材。

当心暴食暴饮、过多喝酒引起急性胰腺炎。暴食暴饮、过多喝酒、进餐较多高热量食物，均有引起急性胰腺炎的很有可能。一般体现为突发性的上中腹疼、肚胀，可向肩膀、后背放射性，可伴恶心想吐、恶心呕吐、发烫、新生儿黄疸等病症。

处理方法：急性胰腺炎需及早就诊，防止情况严重发生流血萎缩，引发结核性腹膜炎、心搏骤停等。

当心进餐油腻感油炸等高线脂饮食搭配引起急性胆囊炎。如太多服用高脂、热量高的食物，很有可能造成急性胆囊炎发病，主要表现为右上腹压疼、发烫。

处理方法：自身身患胆囊结石的病人，饮食搭配宜口味淡、易于消化、规律性、按时定量分析。

当心很多喝酒引起酒精依赖或急性肝损伤。短期内过多食用浓度值高的乙醇可造成酒精依赖，轻则经常恶心呕吐、精神实质、神志出现异常，重则能致吸气、循环衰竭而身亡；也可引起急性肝损伤，主要表现为全身上下不适感、食欲不佳、恶心干呕、困乏、右上腹或右肋下痛疼，可伴随低烧或上眼睑、皮肤变黄。

处理方法：不必空着肚子喝酒，不必与此同时饮酒与可口可乐等汽水；头脑清醒，适当适当；服食药品者应尽量减少饮酒，服食头孢克肟等药品者更应禁止饮酒。

当心欠佳就餐习惯性散播细菌病毒。很多病菌、病毒感染皆可根据唾沫在餐桌上散播，如幽门螺杆菌、新式新冠病毒等。幽门螺杆菌感柒是消化内科普遍的传染性疾病。感柒后很有可能造成胃粘膜损伤或慢性胃炎，具体表现为上腹不适感、隐隐作痛，或有打嗝儿、反胃酸、恶心想吐、恶心呕吐等。幽门螺杆菌感柒是诱发霜霉病的首要缘故。

处理方法：聚会时要有目的地应用分餐制、公勺，贯彻落实分餐制。此外，有消化道慢性疾病，如肝硬化腹水、炎性肠病等的病人，特别是在要留意遵循医嘱。

那节日期内吃多了、喝多了怎么办呢？北京中医药大学东方医院营养科医师魏帼为大伙儿调理脾胃问题出了几大招。

魏帼详细介绍说，中医学药膳食疗学中，专业有一类养生药膳的效果是健胃消食醒酒。该类养生药膳适用饮食搭配不控制，过多进餐高脂多油黄腻或生湿冷滞的食材，或喝酒造成喝醉等病症，或胃疼、胃涨、肚胀、拉肚子等肠胃不适感病症。

魏帼提示大伙儿，通常暴饮暴食后会有几种不一样的反映：胃腹胀痛、胃液嗝逆、食欲不振、恶心干呕、腹痛腹胀等状况归属于积食的主要表现；胃疼喜按、腹疼喜揉、不思饮食搭配、脸色素淡、大便稀溏归属于脾胃虚弱的主要表现；头痛头晕、恶心干呕、口干舌燥、身体燥热等归属于喝醉的主要表现。

对于这种不一样反映，魏帼强烈推荐下列几种简便易行的家居养生药膳方剂：

积食--健胃消食温胃

山楂果麦芽茶

来源于：《中国药膳》

构成：山楂果10g、生麦芽10g

做法：山楂果清洗、切成片，与麦芽同放进杯里，倒进沸水，加盖冲调30分钟后，代茶饮用。

方解：山楂果和生麦芽均归属于健胃消食温胃的常见药品，与此同时也是食品类。山楂果中富含大量的的维他命C，具备一定的营养成分。此外，山楂果中包含的淀粉酶可以推动人体脂肪消化吸收，甜酸的口味可以刺激性胃液代谢，具备协助奶制品、肉类食物消化吸收的功效。生麦芽中带有蛋清核糖核苷酸及B族维生素，多用以消豆面、甘薯积食、食滞。此养生药膳用山楂果、生麦芽一同冲调，具备健脾养胃、化积泄热的功效，临床医学上可用来减轻因进餐太多肉类食品、奶类食材造成的积食、食欲不佳，胃腹胀痛，恶心干呕等病症。并且因为味儿酸甜可口，更适宜老人、小孩子等群体的口感，便于被她们接纳。

假如感觉煮茶的方法过于单一，还能够将山楂果、生麦芽冲调好的水，添加梗米一同熬熬成粥后，加入老红糖调料，随后分次服用。尽管健胃消食的作用弱了一些，但润养肠胃的作用却有一定的提高，更为合适老人和小孩子服用。

脾胃虚弱--健脾胃健胃消食

健脾养胃鸡蛋羹

来源于：《临床验方集锦》

构成：淮山药、伏苓、莲籽、山楂果、麦芽、鸡内金、茯苓相等，生鸡蛋一枚，食用盐、生抽适当。

做法：研末后取5克，添加生鸡蛋中打撒后煮熟，添加适量食用盐、生抽调料后服用。

方解：聚瑞常用淮山药、伏苓、莲籽均具备养血柔肝的功效。此三者味甘性平，既能滋补肠胃，又可以去湿治腹泻，临床医学上常见于医治脾胃虚弱、不思饮食搭配、胃脘痛久痢等病症。而生鸡蛋具备健脾和胃、宁心安神、滋阴润燥的作用，再加上健胃消食泄热的山楂果、麦芽和鸡内金、行气的茯苓，可以具有健脾行气、健脾养胃、补消兼施的功效。针对脾胃虚弱的群体，因进餐不合理致使的胃肠道不适感，有减轻功效。

喝醉--解醒酒醉